俺の夢

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けいたろう 「育つ子は寝る」 名物編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と 和風とんこつを食べました 刈谷駅前にあるので、アクセス良好。 和風とんこつラーメンは見た目よりはあっさり。 スープを飲むと、魚系のダシの味がすんごい。　 今まで魚系ダシのラーメンを何度か食べましたが、これほど強烈に主張してくるのは初めて。 初めは少々抵抗感がありましたが、だんだんクセになってきます。 麺は中ストレート麺で少し固め。（もう少し柔らかめが好み） チャーシューは箸でほぐれるほど柔らかく味もしっかりしみている。 厨房の奥ではでっかいチャーシューを仕込んでいるのが見えましたよ。 ホントはチャーハンも食べたかったのですが、ラーメンをしっかり味わいたく断念しました。 量も少なそうなので、次回はチャーハンもチャレンジしたいです。 店主は・・・　カッコよくてちょっと怖そう。　　でもラーメンにすごくこだわりを持っているのが店内を見渡してもよく感じ取れました。 あと店主のテンガロンハットはちょっと気になる・・・ ◆このレビューを　2人　が参考になったと投票しています ◆このレビューは参考になりましたか？　[ はい ] ガイドライン違反報告

グエン 「グエン」 こなせる編集部員

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と あっさりなのにコクがあって美味しいぃ☆ 友達の紹介で知りました。 魚介系のスープがあっさりしていて、食べやすいです。 子供も大好きで 次は何を食べようか考えてるようで♪ そして、大将が男前♪ いつも繁盛していてすごい！！ また行きたいなぁ〜〜☆ ◆このレビューを　1人　が参考になったと投票しています ◆このレビューは参考になりましたか？　[ はい ] ガイドライン違反報告

うーたん 「ラーメン食べ歩き」 名物編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と こだわりのスープお試しあれ！！ とんこつベースのスープにこだわりの油、こだわりの水、ラーメンもおいしいですが塩チャーハンもお勧めです。 ラーメンについては1日５０食限定のとんこつ醤油・塩がお勧めです。 普通のラーメンでもおいしいのに、とんこつ醤油・塩については魚介の味もマッチしてスープを全部飲まないともったいない位の思いになってきます。 少々厚めに切ったねぎ。とろけそうなチャーシュー。食感豊かなメンマ。磯の香りのする海苔。スープと一体になったラーメンです。麺はストレートで歯ごたえがあり口の中で踊る感じです。 メニューも豊富ですが基本的にはすべてとんこつベースです。夜（夕方５：００〜）のメニューもありますしチャーハンも種類が多くありますので一度行ってみて確認してください。 とてもおいしいので是非食べてみてください。ちなみに替え玉１００円でありますので食べれれる方、物足りない方は是非チャレンジしてみてください。 ちなみに替え玉３回以上はきついと思いますが・・・（私は３回でした） どうでしょうか？ ◆このレビューを　0人　が参考になったと投票しています ◆このレビューは参考になりましたか？　[ はい ] ガイドライン違反報告

秀 「東海らーめんミシュラン」 名物編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と 魚介の風味満点の「和風豚骨醤油ラーメン」 店内は奥まで一直線にのびるカウンター席のみで、キャパは14席。 駐車場こそありませんが、JR刈谷駅前という実に好立地。 この日は人気メニューの「和風豚骨醤油ラーメン」（650円）をオーダー。 資料では600円になっていたので、値上げしたのかな？ 待つこと数分･･･ｷﾀ！(ﾟ∀ﾟ) アツアツのスープをレンゲで啜ってみると、魚介の風味がガツン。 魚粉の渋みさえ感じるほど。動物系は豚骨がよく出ていました。 醤油の濃度は、最初は濃いかなぁと思いましたが 食べ進むうちに気にならなくなりました。 麺はやや細めのストレート。多加水麺かな。 ツルツルと啜れ、喉ごしが良かったです。 具はチャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ。 チャーシューはバラ肉で脂身がやや多め。 味付けは丁度いい塩梅で、すぐに崩れてしまうほどやわらか。 メンマは不ぞろいにカットされていて、味付けは控えめ。 刻みネギは白い部分が多く、シャリシャリしてやや硬めでした。 総評 僕は魚介の風味が好きなので平気でしたが、 独特のクセがあるので、食べ手を選ぶ味かもしれません。 豚骨の風味の出し方がかなり好みでしたので 他のメニューも試してみたくなる一杯でした。 ごちそうさまでした。 ◆このレビューを　1人　が参考になったと投票しています ◆このレビューは参考になりましたか？　[ はい ] ガイドライン違反報告

蹄王 「蹄王のらーめん道」 名物編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と 「和風豚骨醤油らーめん(６５０円)」を食べました！ 　スープを一口啜ってみると…豚骨臭さのないスッキリとした 動物系のスープは、魚介の風味がシッカリと感じられ、非常に 飲みやすく仕上げられている。茹で時間１分半の細ストレート 麺は、スープの持ち上げは少ない物の、ツルツルした喉越しは 非常に好みであった。大量に入れられている葱は苦味も少なく、 叉焼は存在感が有る濃い目の味付け。 　“豚骨”が苦手と言う人に、是非オススメしたい一杯である。 ◆このレビューを　2人　が参考になったと投票しています ◆このレビューは参考になりましたか？　[ はい ] ガイドライン違反報告